Ở Việt Nam, việc chiều cao của trẻ ngày càng được các ông bố bà mẹ quan tâm nhiều hơn, họ không ngừng tìm tòi các phương pháp và những dưỡng chất giúp trẻ có thể nhanh chóng phát triển chiều cao. Ngoài các hoạt động thể thao thì chế độ ăn là một trong những yếu tố có quyết định quan trọng đối với sự phát triển chiều cao của trẻ. Có một số loại thực phẩm được xem là “thần dược” đối với chiều cao của trẻ, nếu muốn trẻ nhanh cao chóng lớn thì các mẹ nên thường xuyên bổ sung những thực phẩm này. Cụ thể, trứng, thịt gà, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt là những thực phẩm hàng đầu giúp trẻ phát triển chiều cao tự nhiên.
Cha mẹ nên cho con ăn nhiều trứng và các sản phẩm từ sữa
Trứng: Theo India Times, đây là nguồn protein, riboflavin, biotin và sắt dồi dào. Protein giúp tăng trưởng và phát triển tế bào. Đặc biệt có nhiều trong lòng trắng trứng. Cha mẹ có thể cho trẻ ăn trứng luộc hoặc ốp la vào bữa sáng. Đây là cách tuyệt vời để trẻ bắt đầu ngày mới và được bổ sung đầy đủ protein.
Sữa và các sản phẩm từ sữa: Thực phẩm này rất giàu canxi và protein, hỗ trợ phát triển xương và sức mạnh. Các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua, sữa đông…, cũng rất giàu canxi và vitamin, quan trọng cho quá trình khoáng hóa xương ở trẻ em. Cha mẹ nên cho trẻ uống một ly sữa mỗi ngày hoặc chế biến các món ăn chứa nhiều chất bổ từ sữa.
Bổ sung protein từ thịt gà và beta-carotene từ cà rốt
Thịt gà: Đây là loại thịt rất tốt cho trẻ. Nó giàu protein, giúp bé tăng trưởng, phát triển chiều cao nhanh chóng và xương dẻo dai hơn. Bạn có thể chế biến gà theo nhiều cách khác nhau như luộc, hấp hoặc rán tùy theo sở thích của trẻ. Hầu hết trẻ em đều thích ăn gà nên bạn không cần phải vất vả để dụ chúng ăn.
Cà rốt: Hàm lượng beta-carotene dồi dào trong cà rốt có thể được chuyển hóa thành vitamin A khi vào cơ thể. Nó giúp cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả hơn. Ảnh hưởng tích cực đến quá trình phát triển và giữ xương khỏe mạnh. Bạn có thể làm salad hoặc nước ép cà rốt tươi cho trẻ.
Trái cây và ngũ cốc giúp cung cấp các loại vitamin
Trái cây: Loại thực phẩm này rất giàu vitamin và khoáng chất, dưỡng chất cần thiết. Giúp tăng miễn dịch, đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng và phát triển. Cha mẹ nên tạo thói quen cho trẻ ăn 1-2 phần trái cây mỗi ngày. Bạn cũng có thể thêm trái cây vào ngũ cốc để làm cho món ăn ngon, có màu sắc hấp dẫn trẻ.
Ngũ cốc nguyên hạt: Thực phẩm này là nguồn vitamin B, magiê, selen, kẽm, sắt và chứa lượng nhỏ canxi. Tất cả khoáng chất này đều cần thiết cho sự phát triển và khoáng hóa của xương. Bạn có thể cho trẻ ăn gạo lứt, bánh mỳ, mì ống làm từ ngũ cốc nguyên hạt.
Trẻ nên ăn nhiều các loại hạt và sữa chua
Các loại hạt: Axit béo omega-3 trong các loại hạt như hạt lạnh, óc chó, hạt hướng dương. Chúng có lợi cho sức khỏe và tăng mật độ xương. Protein trong các loại hạt cũng rất quan trọng cho sự phát triển của con bạn. Cha mẹ nên thêm cho trẻ ăn bữa nhẹ với các loại hạt (khoảng 15 g) hoặc thêm chúng vào ngũ cốc.
Sữa chua: Thành phần cần thiết cho sự phát triển chiều cao của cơ thể. Sữa chua giàu vitamin D và canxi là những thành phần cần thiết cho sự phát triển chiều cao của cơ thể. Có thể thay thế sữa chua bằng pho mát, bơ; hoặc các chế phẩm khác từ sữa chua.